實驗讓你眼見為實！

道具：電磁爐、鍋、凍餃子

按照網(wǎng)友的方法用冷水煮凍餃子，第一步，放冷水。第二步，放凍餃子。第三步，蓋上鍋蓋煮，待水沸騰之后打開鍋蓋，再煮上兩分鐘即可。

接下來，就進行一個對比實驗。分別用兩種方法煮餃子。一種用網(wǎng)友方法冷水煮餃子，另一種按照常規(guī)方法沸水下鍋煮餃子。然后計時，看看用兩種方法煮凍餃子的結(jié)果究竟是怎樣的？

結(jié)果，按照網(wǎng)友方法冷水煮的餃子提前出鍋了，看上去冷水下鍋煮的凍餃子外觀上非常完整，沒有破，每一個都晶瑩剔透。而用沸水煮餃子晚了1分鐘出鍋。

大家品嘗過后，認為兩種餃子都煮熟了，都很好吃。不過冷水煮的餃子皮更有嚼勁兒。

通過對比實驗可以看到，冷水是可以煮凍餃子的，而且也沒有坨也沒有破。并且在時間上看，用冷水煮凍餃子比沸水煮餃子還要稍微地快一些，而且整個的過程比較適合不太會煮餃子的人，因為非常地方便，不用去點三次水，也不用擔心到底餃子熟沒熟，只需要開鍋等兩分鐘就可以了。

其實用冷水煮凍餃子的道理也非常簡單。凍餃子放到鍋里，冷凍的水餃和冷水一起加熱，當水溫慢慢上升的同時，面皮和肉餡的溫度也隨之上升。這樣餃子的溫度能一直和水溫保持一致，煮出來水餃就會彈性好，肉餡熟，美味可口。

本文來自網(wǎng)絡(luò)，并非原創(chuàng)，不代表本站的觀點和立場，如涉及各類版權(quán)或違規(guī)問題請聯(lián)系及時刪除，謝謝！

本網(wǎng)站全力支持關(guān)于《中華人民共和國廣告法》實施的“極限化違禁詞”相關(guān)規(guī)定，且已竭力規(guī)避使用“違禁詞”。故即日起凡本網(wǎng)站任意頁面含有極限化及其他相關(guān)“違禁詞”介紹的文字或圖片，一律非本網(wǎng)站主觀意愿并即刻失效，不可用于客戶任何行為的參考依據(jù)。凡訪客訪問本網(wǎng)站，均表示認同此條約！感謝配合！